Bozen zur Spargelzeit, 27. – 31.03.2026
Bereits seit einigen Jahren habe ich den Wunsch, Spargel aus Italien zu probieren, da dieser einen ganz eigenen Geschmack haben soll. Auch die Zubereitungsarten unterscheiden sich von den gängigen Rezepten in Süddeutschland und Österreich. Ursprünglich hatte ich mir deshalb vor mehreren Jahren Spargel aus Italien bestellt. Dieser kam jedoch total …